白斩鸡

看着方子很复杂，其实很省心，做好做全前面的步骤后，盖好锅盖闷40分钟。这个时间可以慢慢做别的菜。
我第一次就成功了。大约2斤的鸡非常嫩，滑，香。我还特意在焖鸡的鸡汤里面。勺出一些表面的油，放进了配料里，再加些生抽，完美。
谢谢作者详细的讲解，让我学会了一道美味的硬菜，很嗨森♥♥♥#午餐•2022年3月26日#

2022-03-26