教你做出好看的开放组织NO.3-欧包的烘烤技术贴

双色欧包组织
在班班的提示下，下回4%的可可粉（或粉类），加1.5倍的水试试。一发就感觉面筋很紧，水合又太少时间，可可粉兑的水也少了。
继续努力。

2022-03-26