比五道口枣糕王还好吃的枣糕

成品还可以，枣香浓郁，几乎吃不出酒味，红糖我一共用了40g，比我预想的发的低了一些，我用的28✖️28的烤盘，下次准备试试蛋糕盘，还有一个原因可能是我把3分之1的蛋白加到蛋黄糊之后就放了粉类的原因，下次做我准备最后加粉类，谢谢博主的方子

2022-03-26