2022年03月25日

1.胡萝卜，西葫芦，切丝
2.把胡萝卜丝和西葫芦丝焯水，煮熟，煮熟后挤干水分
3.加入鸡蛋一枚，洗净的虾皮，面粉适量，盐少许，搅拌均匀
4.平底锅加油，油热放入面糊，开小火慢煎，一边煎定型，小心翻面
5.出锅，切片，装盘

2022-03-25