豆豆的2017
做过
蓬松柔软的枣泥核桃糕
总结:的确糖多了点 红枣本身甜味就足够多
1、红糖改为50g 依然足足够 下次可以试试40g
2、消泡有点多 下次试试鸡蛋分开打发 再混红枣泥
3、风炉145度 时间不够 中间按压沙沙感 加了5分钟 表面略干了 下次试试后半段时间改135度 时间延长10分钟
4、忘了➕ 果仁 口感依然超棒 爽口 不腻 甜香 喜欢
2022-03-25
红糖20都够了
2022-08-19