无碳低卡|好吃到舔盘🥘咸蛋黄虾仁豆腐🍤

#晚餐•2022年3月25日#
爆香蒜蓉蔥頭，➕3大勺鹹蛋黃醬加熱至起泡，➕切粒豆腐，➕鮮味粉，➕一些滾水+牛奶中小火煮5分鐘。

然後➕甜醬油、醬油、蠔油、海鹽、白胡椒拌勻，➕蔥花拌勻。

最後加1/8茶勺黃原膠收汁。

成品：當時沒有加鹽吃的時候發現不夠鹹，發現鹹蛋黃醬煮出來的也挺香濃，不比用鹹蛋黃煮的差

2022-03-25