葱花饼（冷了也不硬）

作者醒面时抹油的方法太好了，面软还劲道！
（我的心得是饼别太薄，和作者一样的厚度容易起层，外脆里嫩）
方子后面的注意要点很详细，是成功的关键！

2022-03-25