手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮

家里的面吸水性比较好，要多放30毫升水。醒面来不及，用温水坐盆加速醒发时间。半个小时就可以用了。500克面大概能包图中四盘饺子。四口人够吃。

2022-03-25