省油版炸元宵——烤箱元宵！

难熬的日子总会过去，不信你回头看看，你都已经在不知不觉中，熬过了很多苦难

烤元宵

蒸了难吃，炸了费劲，这个烤的方法很赞。

烤盘铺锡纸，倒适量油，放入元宵，戴一次性手套，反复滚动沾油，重复多次，表皮浸透的感觉，20分钟左右，差不多也化冻了。入烤箱前，烤盘内应没有太多油，如有，擦除，否则烤出来底部太油腻了。

ACA  180℃，22分钟。无需预热，中层。

半成品薯乐鸡块一并处置，也不错。这个正大的半成品薯乐鸡块，并不觉得好吃，又要自己动手的节奏了。

热吃，表皮脆的，内馅半干，很好吃。

不擅油炸，亦不甚喜油炸，此方法🉐我心。

2022-03-25