2022年03月24日

6寸戚风所需材料：
蛋白糊：
蛋白三个（小鸡蛋）+砂糖20g

蛋黄糊：
蛋黄三个+油20ml +牛奶20ml+糖10g+香草籽半支的量+低筋面粉33g

烤箱预热
模具用锡纸包裹，烤盘中放入小半碗水
放入烤箱中下层位置
130度20分钟 150度20分钟

蛋糕发的并不大，味道是可以的，松软。

淡奶油250ml
芒果适量

2022-03-24