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菇菇3 做过

2022年03月23日

没有葡萄干用红枣和大核桃代替了蔓越莓。
吃起来咸香,外壳酥脆,恰到好处的咀嚼感,核桃仁非常香,是点睛之笔。
很好的方子,只是我放在烤箱里温度比博主高,但同样的时间还是发酵不够[笑哭R]二发不够充分面包有点实了,也有可能是油倒得有点多(25克)下次考虑减油,然后加长一发和二发时间。
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2022-03-23