小技巧-检测鲜酵母活性

年前买的鲜酵母不行了，冷冻的也一股酒味，只好重新买了。疫情导致在路上走了好几天，拿到手已经有一个角软了，幸好其他部分还可以。完全按照方子比例来的，趁着有阳光放在窗台上。图片是10分钟不到的效果。买的是燕山耐高糖鲜酵母。

2022-03-23