清润降火水果茶【3月北鼎养生壶食谱】

北鼎养生壶之柠檬红茶冻撞奶
食材：红茶包8g，柠檬一个，冰糖100g，水1300ml，白凉粉60g，牛奶400ml
做法：柠檬加盐搓洗干净，切片，去掉柠檬籽，红茶包加水养生壶煮沸模式后继续煮3分钟，加冰糖搅匀关掉养生壶，加柠檬片盖盖子焖5分钟，捞出茶包和柠檬片，加白凉粉搅匀，再次煮沸。过筛一遍，凉一会后分装进瓶子里，我一般都是晚上冰箱冷藏，早上加进牛奶，将奶茶冻散开就可以享用了😜做好的茶冻撞奶入口即化又爽滑细腻，快安排起来吧😋

2022-03-22