2022年03月22日

配方挺好，炼乳减为50g，二次发酵35度，2小时。烘烤160度，20分钟，颜色比较浅，加了5分钟，烘烤15分钟后加锡纸。有拉丝，气孔比较大，口感有点粗，可能没有醒发好，下次再试做。

2022-03-22