芝士焗土豆泥

#晚餐•2022年3月21日# 看了好多版本芝士土豆泥，觉得这个方子操作容易上手，也说明得非常清楚，收藏了也学会了。记录一下，土豆因为选了个大的，780克，所以方子里黄油，盐比例按3倍的操作，味道刚刚好。洋葱根据喜好没放。最后的马哥里拉芝士铺一层土豆泥一层芝士，回味无穷。配方里喜欢芝士口味的还可以再加几片芝士片。

2022-03-21