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早餐•2022年3月21日

#早餐•2022年3月21日# 垂涎很久的杂粮包今天终于下手啦
用料:红豆200克
           玉米适量
           黑白芝麻适量
          豌豆适量
          红枣适量
           枸杞适量
          紫薯一个山药一根
          蔓越莓适量
          山楂适量
          花生适量
          糯米粉适量
好像是用了这些东西,挺杂的,大火20分钟做了16个
做法:红豆可以提前泡发一晚,也可以直接用压力锅放少许水压20分钟左右(自己哪个方便怎么来,)其实红豆,紫薯,山药,豌豆,我是放一起处理的,煮红豆的时候可以把其他的食材准备切碎,最后是把所有的食材混合均匀,糯米粉添加的多少取决于食材能否抱团,(如果干,可以加水或者牛奶,如果湿,加糯米粉)团成圆形后再裹上一层薄薄的淀粉,放入湿的蒸笼布上面,上汽20分钟左右,关火拿出用保鲜膜包裹,吃不完冷藏或者冷冻保存(冷藏3天左右,冷冻根据自己需要)再吃的话重新拿出加热即可,非常方便,老人小孩都喜欢,酸酸甜甜的!

2022-03-21