全麦贝果，低糖无油

这次用的水量很少

全麦粉比例中到了40%

如果烤箱温度能升到230应该能出现完美的裂纹

目前就是蛋蛋的裂纹

又加了香蕉酵液

实在没空做酵种

就把酵液当作冷藏液体来用吧哈哈哈

又有风味又能给面团降温

今天又是一边忙工作一边坐面包的一天

珍惜晚上在家时光吧

为了爹妈早上能吃到好吃的健康的早饭

拼了#晚餐•2022年3月21日#

老妈还没到家

辛苦啦

疫情快结束吧

2022-03-21