山东呛面馒头～一层一层的剥开，享受纯手工的美味

#晚餐•2022年3月21日# 自己馒头正好了才出来找方子的，方法跟房主一样，就是细节自主过头了些😭500克的粉，水随便放的，5克酵母，都喜欢偏甜的就放了60克的糖，50克糖也足够甜了，下次😂一发后压面机压了铺粉，手粉也没限量，第一次试做想的是越干越揉不动肯定越劲道😂最后就出来个图一一样的，没有一个能整出光滑型的😅再就是二次醒发没有固定时间比较随意，所以出来图二那样有大气泡的🤣🤪下次按照方主这配方做一遍

2022-03-21