咸吐司

#咸吐司#
高筋面粉500克，酵母粉5克，白砂糖35克，牛奶250克，鸡蛋2个（每个约60克）黄油大约40克，盐3克，奶粉少许，以上除黄油以外用1-2档搅拌2分钟全部混合均匀没干粉，放入冰箱冷藏隔夜发酵
以上两个吐司量。
取出面团，加入黄油，厨师机4档10分钟，揉致出膜，取出团圆松弛10-15分钟，擀成长方形，抹上花生酱。撒肉松和葱碎，卷起面，压边，两头收紧，中间切开交替成型，再放入吐司盒二发

烘烤温度：预热烤箱到上火180度，下火180度40分钟看成色加盖锡纸，取出。

2022-03-21