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酱抑菌 做过

午餐•2022年3月21日

#午餐•2022年3月21日# #健身#
本想带去公司吃的午饭,结果又继续被居家隔离了。
1 空气炸锅虎皮青椒酿肉,主页有做法,买了黑猪肉馅做的,拌馅料用了一点点花椒油,烹饪过程中没有再加油,所以健身友好,滋味不减。
2 西葫芦炒鸡蛋甜虾。终于消耗掉了冰箱里放了快一年的冷冻北极甜虾,放久了没有一开始那么鲜美了,腥味更重一些,要放一些料酒才行。虾头不浪费,炒了虾头油又加了一点水(同样也需要料酒),作为烹熟西葫芦时加入的汤,能提鲜。
3 主食依然是1:1的杂粮饭。

2022-03-21