yvonne_min 做过 巧克力可可慕斯(六寸) 巧克力酱加了吉利丁很快就凝固了,所以和淡奶油翻拌的时候速度要快,要不然变成半凝固状态倒到磨具里表面就不平整了。也有可能奶油打发过头了😋 2022-03-21