正宗阳江芋头糕

记录一下，芋头一个约400-500克，粘米粉200克，水300克(调粉浆用)，腊肠一条，腊肉半条，五花肉少许，虾米一把。锅里先炒肉类然后放芋头炒一下再调味再加一点点水(100克左右)煮开关火，然后把调好的米浆倒入锅里搅拌均匀，然后全部倒蒸盆放锅里蒸30-40分钟，出锅加芝麻，葱花就Ok了！#午餐•2022年3月20日#

2022-03-20