美味肉松卷-简单不开裂，零失误的蛋糕卷

家里没有低筋粉，用中筋粉➕玉米淀粉4:1，又加上打发蛋清时光顾着接电话打发过头了，蛋白霜都快出水了，又舍不得扔，最后没了毛巾卷，卷不了索性就成肉松饼了

2022-03-20