纯奶手撕吐司

蒸法，没有放黄油，多放了50克面粉和40克牛奶，分成四等分，其中三分放吐司盒，一份做成了2个小面包，小面包非常松软有嚼劲。吐司松软能拉丝，就是按压下去会缩起来不回弹，估计可能是含水量或者油脂量偏大了点。

2022-03-20