午餐•2022年3月20日

最近一段时间，被悠姐吐槽了108遍，说我不给她做披萨。妈妈也很忙的好吗？每次我都用“下次给你做”来搪塞她。

最近感觉这波躲不过去了。昨晚我难得勤快一下，专门揉了面团放冰箱里隔夜发酵。中午就吃上自己的手做披萨了👩🏻‍🍳

这次用了我厨出品的慢烤樱桃蕃茄酱。我感觉这款酱就是为了做手工披萨定制的，里面加的香草就是牛至，大大加持了风味。我和王老师的大个儿披萨里面多放了昨天提到的希南送我的湖南辣味香肠，简直太好吃了，我要怒赞！

披萨里还加了昨天在菜市场买的口蘑和红橙绿三色小蕃茄。不过家里没有马苏里拉奶酪了，就用了普通的奶酪，没有金灿灿的视觉和拉丝效果，但好吃还是不变的。

王老师买的啤酒也到了，就这样听着外面淅淅沥沥的雨进行我们的周日午餐🍕🍻。这样慢悠悠、热腾腾的日子可以多来一些。
#午餐•2022年3月20日# #2022我都吃了啥#

2022-03-20