早餐•2022年3月19日

#早餐•2022年3月19日#
麦昆塔食养生活

｛一碗清欢｝& ｛清欢米线｝

每个周六的早餐，都是社区的食物疗愈体验日。
在这个春天的尾巴，一片越过冬季、气力完足的莲白外叶教会了我们什么是人间的至味。

清晨7点半，柴火灶。
刚从地里摘下的莲白外叶还带着露珠，取花椒数粒、生姜数片、绿茶几叶，与开水融成一锅“茶汤”。

8点，竹林鸟鸣，一呼百应。
静静等待，汤的茶气和大提琴低沉的震动同时进入了身体。是温柔的力量，不霸道，却坚韧。

8点半，大餐厅。
用这碗取名“清欢”的碧绿的汤，下一碗纯白的米线。只放竹盐少许。在大提琴声中，静默的感恩天地的馈赠与滋养。

真正的盛情款待，
不在于食材的昂贵，
而在于你真正的用心。

愿你
在一碗清欢里，
品尝人间的至味。

2022-03-19