2022年03月19日

2022.3.19 蔬菜鸡丁低油减脂版

🥣每盘：
鸡腿三个，木耳一小把，萝卜玉米豌豆木耳等蔬菜丁，米醋一勺，料酒半勺，生抽半勺，老抽0.25勺，淀粉少许，糖少许，盐少许，十三香少许

📍步骤：
1⃣️准备三个鸡腿，解冻，剔骨，切丁；
2⃣️鸡腿丁下锅煮一下去腥，之后用淀粉和料酒腌10～15分钟；
3⃣️热锅，加油约一勺，加葱花和十三香，加鸡肉翻炒，加一半酱汁；
4⃣️加入蔬菜丁翻炒，加另一半酱汁和少许盐。

2022-03-19