第三天依然柔软的粗全麦吐司

做了两个450克模具的，高筋粉用的是山茶花，全麦粉用的是王后。配方中的除了牛奶只用到70克，干酵母3克+3克，其他都按照配方中的量换算。最后一次擀卷涂了沙拉酱，加了芝士碎和肉松。

2022-03-19