家常烧茄子（比较简单）

自己留存
1.水洗净攥干 淀粉放两次 抓匀
2.料汁可多一勺水 最后玉米淀粉加一点就行
3.多炸，要焦黄
4.也可蒜炒香后加生抽蚝油 半碗水 一点老抽 盐鸡精胡椒粉白糖一起放 一点点水淀粉

2022-03-19