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XDIU 做过

咸苏打葱花饼干

10l小烤箱。170度15分钟没好,又加110度35分钟才完全好。配方做了4盘。偏咸,而且油有点多,建议直接在烘焙纸上擀,不需要移动胚子,好早之前做过另一个方子的香葱苏打饼,烤出来变面包,这次擀薄而且插洞直接插穿,效果好很多~起码不是个小面包了哈哈。 另外,因为烤盘不足,有两盘直接在烤架上烤点,跟烤盘烤的差很多,受热不均匀。。

2022-03-19