法国蓝带学院周末蛋糕：使用融化黄油的制作的法式磅蛋糕，更简单不易失败

其实你烤的没有失败只是没有爆裂那么大而已，看组织还是不错啊！爆裂和模具，烤温都有关系，因为看不到你的面糊稀稠，有时候室温高低也会影响面糊的稀稠度。只要材料没有秤错就没有太大问题

2022-03-19