2022年03月18日

250g-300g去骨鸡腿肉切大块，将2瓣大蒜末，盐1-2g，韩国辣酱25-30g，生抽1-1.5汤匙，料酒1茶匙，白醋小半茶匙混合（分两次加入液体部分好拌开）后腌制鸡肉2小时。用中火强芝麻油煎香鸡块，加入200ml水转中小火加盖焖3-5分钟，加入洋葱和年糕再焖3-5分钟。

2022-03-18