2022年03月17日

伯爵茶栗子蛋糕
栗子泥
栗子仁300（加水打烂成泥）
红糖10
砂糖10
黄油20
奶油75
所有材料加一起炒至稍软的抱团
糖总共20克，口味偏淡
栗子奶油
奶油300
糖21
栗子泥80
奶油加糖打至5分，加栗子泥打至8分
栗子泥
栗子泥200
奶油50
糖10
红茶戚风
伯爵奶茶35（伯爵茶包1，奶70）
玉米油30，
低粉50
糖35，盐一丢丢约1克
蛋3个
烤盘，160度20～25分钟
材料为6寸份量，8寸材料×1.78，蛋5只

2022-03-17