开花米糕（碗糕）

500克粘米粉，五百多克水，具体的没有量。做的原味，紫米和菠菜的。第一锅挺成功的，电热锅开的一个大灯。第二锅没有开花，大概是因为我开了两个大灯，火太大水蒸气太多，水滴在上面稀了就没。一共做了15个钵仔糕碗和三个一次性蛋糕纸杯

2022-03-17