视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

原方减了大概15克糖，温度时间方法都按照原方操作。第一次徒手脱模，蛋糕特别松软，口感不甜适合我。加上奶油的话就和卖的蛋糕一样了。可能因为面粉量相对少一些，所以口感是绵软的，不是那种扎实些的。感谢作者。很成功！

2022-03-17