面包日日可 做过 快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂) 第一次做就成功了,记录一下,白燕高筋粉,盐可以放到6克,发酵的很好,取面团时用的硅胶刮刀,轻轻抻长,很温柔的擀开,组织很松软,就是,下次把奶换成水试试,可能会脆一些。非常感谢楼主 2022-03-16