早餐•2022年3月16日

#早餐•2022年3月16日#
爽口好吃莲白蔬菜大包子
蔬菜包一定要馅儿足量大（肉包不能肉太多会腻），但是蔬菜含水量太大，如果提前炒制会失去蔬菜脆爽的口感。
用2-3勺盐腌一下，把多的水挤掉，加一点食用油（可以加核桃油亚麻籽油之类健康不耐高温的油，因为没有热锅炒制的过程）
加五香粉，耗油（耗油挂的住蔬菜上，口味也比较丰富）、熟白芝麻、油醋汁！（灵魂口味）这些调料都是挂的住蔬菜也不会有多余水份的。

2022-03-16