蔓食蔓语 做过 海盐焦糖酱(太妃酱)——奶茶奶油蛋糕淋面等等都能用哦 ★装饰技能★ 用的玫瑰海盐放了5g,最后加了40g黄油,味道跟太妃糖一模一样。糖浆变色了就赶紧离火,因为余温会让颜色越来越深,煮久了容易发苦。成品38g+300g淡奶油,放冰箱会变硬一点点,可以抹在吐司片上吃。 2022-03-16