基础吐司的数据分析（新手揉手套膜）

特别享受手动揉面的感觉#手揉土司# 多次想入厨师机的念头也一次次打消了。这个是我第二次做吐司的作业，比第一次硬如石头（图8）真的好了太多，只是吐司不太好切，面包屑还是挺多的，请教是哪一步问题要再改进一下呢？

2022-03-16