2022年03月15日

腌料：盐、生姜粉、大蒜粉、白胡椒、五香粉、花椒粉、白胡椒、辣椒粉、生抽  腌过夜

炸之前裹薄薄红薯淀粉，复炸炸到干香

辣椒剪成段，锅里底油炒香大蒜和麻椒，下辣椒炒出香味，放鸡块炒匀，一点点糖炒化

出锅！

2022-03-15