果儿和多多 做过 用2周测试,只为这一款面包,公开配方,升级版超软日式手撕吐司 上图为上火175下火185,下层42分钟后的效果,黑吐司盒上色更深一点。不想烤的太厉害的话,上火170下火185,下层40分钟也是ok的。两个吐司的液体量(两鸡蛋+牛奶)270-275克比较合适。 2022-03-15