日式红豆包（低油低糖版）

方子很好用
新良粉166，白燕34，低粉50，
水量150，另用5g水和酵母，玉米油20，
分八个面剂大约58g/个，风和制果低糖酒酿红豆馅35g/个
烤箱180预热，表面散粉点缀黑芝麻，铺一层油纸再压烤盘，上下🔥175，25分钟，中下层

2022-03-15