外酥里嫩的德式布丁挞

我两倍的量做了18个我的杯子是6.5×5×4的，蛋挞皮根据这个量。蛋挞液没有用炼乳，200克淡奶油+60水+2勺奶粉+25克糖粉+一个全蛋液+1个蛋黄（6个蛋挞的液）。多出来的一个蛋液做蛋挞皮里了。非常好吃😋

2022-03-15