2022年03月14日

乳酪戚风
7寸8寸两个同烤，200℃预热20分钟，烤箱底层，170℃45分钟，实测150℃，有点嫩，顶部轻微布丁层，第二次单个烤7寸，180℃47分钟（实测170℃），蛋糕高度开始回落5分钟左右即可出炉，整体颜色一致，无布丁层。

2022-03-14