晚餐•2022年3月14日

🔥好吃到舔盘的照烧鸡腿饭🍗，比外卖强💯倍！
酱香浓郁、鲜嫩多汁的鸡腿🍗，谁不想吃呢？一口裹着满酱汁的米饭🍚，简直太诱惑人了❗️
这个【照烧鸡腿饭】保证你全家都爱吃，而且做法超简单，厨房新手一看就会👩‍🍳。如果你宅在家里没事干，特别馋肉的话，就赶紧试试吧，一点儿不难哦😄。
🍱 我愿称之为带饭上班最佳，中午一开饭盒，办公室最"香"的就是你了👍。
📣 减脂的朋友也别错过，我用的是黄肖氏的酱香汁，适合馋肉的人过过嘴瘾😋。

🍗 食材：鸡腿 1个、西兰花 30克、胡萝卜 20克、酱香汁 50克
⏰ 时间：15分钟
🍳 做法：
1⃣️ 鸡腿去骨切成大块，不会剔骨的小伙伴，鸡腿排了解一下。
2⃣️ 鸡皮朝下，小火慢慢煎出鸡油，翻面再煎2分钟。
3⃣️ 倒入50克酱香汁，翻炒一下，让酱汁均匀裹住鸡肉。
4⃣️ 倒入一碗清水，大火煮开后，小火加盖焖煮3分钟。
（如果家里有啤酒🍺，可以代替清水，啤酒花的香气让鸡肉更鲜嫩可口）
5⃣️ 大火收汁30秒，连汤带肉倒在米饭上，加点焯熟的西兰花和葫芦卜。
❗️贴心小提示
✅ 煎鸡腿的时候不用放油，鸡油的香味更浓郁，如果你用鸡胸肉，1勺子橄榄油🫒也足够了。
✅ 这个酱香汁汁里本身含有少量淀粉，你不用再加水淀粉勾芡了，比较方便一汁成菜，口味重的小伙伴自己酌情多到一点儿，这个汁口味比较清淡。

这一份香甜可口的【照烧鸡腿饭】，蔬菜🥬有啥放啥，营养满满味道绝绝子👍，赶紧收藏了回去试试😊。
好好吃饭，别犹豫，吃饱了才有力气生活‼️#晚餐•2022年3月14日# #家常菜#

2022-03-14