【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南

原味儿：我放了200奶油奶酪，低粉30克，【糖用的罗汉糖15克，三个蛋白，白醋2克，打发至湿性发泡（弯钩状）】。其他材料及做法同作者。

香蕉抹茶味儿：200奶油奶酪，低粉30克，香蕉2根（压成泥），放完蛋黄，放香蕉泥，搅匀，【罗汉糖15克，三个蛋清，白醋2克，打发至湿性发泡（弯钩状）】。用六寸模具。其他材料及做法同作者。#早餐•2022年3月14日#

消耗奶油奶酪，也非常好吃👍

2022-03-14