老赵家小Q 做过 生椰拿铁奶油切块蛋糕 #午餐•2022年3月13日# 交作业,以为疫情原因,宝宝过生日没办法买蛋糕,老母亲只好亲手做啦,家里温度高,时间又仓促,奶油打发不到位,下次改进~给新手小建议 油在鸡蛋里更好乳化,不容易水油分离,也就是鸡蛋+油+咖啡+面粉的顺序哈~ 2022-03-13