油焖春笋【3月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

#我的北鼎美食日记# 油焖笋
第一次做油焖笋~先把笋洗净切段，然后冷水下锅煮20分钟左右捞出。北鼎电磁炉火力3，在北鼎焖焗锅里先倒油加入冰糖，糖融化后到入春笋，翻炒2~3分钟。加入生抽和老抽以及水，焖煮收汁即可。

2022-03-13