全麦吐司✨

记录长得不是很高中种全麦吐司
面温高了，下次水量可以减少一点。上185度下200度35分钟。下次温柔可以上下再高5度
种面：
全麦粉300 ，高粉120
水315，酵母3.5
主面：高粉180 ，酵母2.5
盐11 ，水140

2022-03-13