堂妈小厨——超好吃的甜甜圈

#早餐•2022年3月13日# 周六周日连续两天做🍩娃百吃不厌。关于油温的问题，作者建议中温是对的。老母亲经过三次实验，有了少许经验：第一轮炸完捞出后，在第二轮甜甜圈放入前得关火少许时间，再开火炸第二轮，否则油温过高，容易过头上色太黑。

2022-03-13